mercredi 10 février 2016

Astuce pour la conservation des herbes fraîches

Je pense qu'on a tous eu dans notre cuisine du persil, du basilic ou une autre herbe frâiche dont on ne s'est pas servis complétement...et qu'on a finit par jeter :(:( Car si on achéte une belle botte on a de quoi faire quelques recettes mais la cuisine c'est beaucoup de temps... et moi, même si j'adore ça et que c'est une véritable passion je n'ai pas toujours l'energie ni le temps avec mes enfants en bas âge de partir dans mes envies salées et sucrées ou autres délires culinaires!! ;) Donc HALTE au gaspillage voici une trés bonne... [Lire la suite]

lundi 22 septembre 2014

Rillettes de thon au Philadelphia

Une recette très sympa pour l'apéro à tartiner sur du pain frais (ou en club sandwich avec des oeufs cuits pour plus de consistance!). Je l'ai trouvé dans un petit livre de l'édition Mini Larousse "PHILADELPHIA les meilleures recettes". On peut décliner ce fromage frais avec tellement de recettes sucrées ou salées, celle çi est la 1ère et j'ai referai d'autres à coup sur!! ;);) INGREDIENTS pour 6 personnes - 10 mns de préparation 2 échalotes 140G de thon en conserve 150G de philadelphia le jus d'un citron vert 1 CaC de... [Lire la suite]
jeudi 15 mai 2014

Calendrier des produits de saison

Un indispensable a avoir sous le coude pour cuisiner... (source I-TERROIR) calendrier des produits de saison CLIQUER 2 FOIS POUR QUE LARTICLE APPARAISSE ET QUE VOUS PUISSIEZ AVOIR ACCES AU LIEN